ここでもか？製造日・消費期限不正表示が！名古屋名物の赤福

名古屋名物の赤福の製造日・消費期限不正表示が東海地方の小売店に影響を与えている。

「赤福餅」の製造日・消費期限の不正表示は、赤福が製造販売の中止を公表したことで、商品を扱う東海地方の小売店に深刻な影響を与得ているようです。

信用調査機関は「赤福の業績に与える影響は小さい」と分析しているようですが、３００年の伝統を持つブランドが大きく傷ついたことは事実。
再出発にむけて動取り組むのかが問題になっています。

旅行客らによる土産購入が多い名古屋駅では、ＪＲ東海系「東海キヨスク」で赤福は回収されており、売り上げの上位を占めていた商品がなくなりダメージを受けています。

この問題で置き換える商品がないようです。中部国際空港でもこの日、専用の赤福コーナーから商品を撤去してディスプレーも取り外したりと、赤福を消費者の目から遠ざけることにしている。

◆赤福の経営に与える影響（信用調査機関の調査）
０６年９月期決算（単独）は売上高８４億円、最終（当期）利益１１億円。
０５年の売上高は０１年の５倍。
０７年９月期の売り上げは
　「万博などの特需後で一服しているが８０億円前後。

赤福は無借金経営で知られており、内部留保は２００億円強との算定。
北海道の銘菓「白い恋人」の製造元・石屋製菓（札幌市）も内部留保が１６０億円前後のようで、経営の急激な悪化にはならないようです。

消費者は食に対する問題に敏感なため、誠意ある対策が求められますね。

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